针对农村学生家长营养意识淡薄、营养知识匮乏，一些孩子喜吃零食、不爱吃主食，出现挑食、厌食、偏食的情况。羊岔街中心小学领导经过调研统一部署安排开展了系列“食育教育”活动。   

　　食育教育，主要指对青少年在科学饮食习惯、饮食理念方面进行早期介入培养。帮助孩子更加开放，主动适应不同口味，确保营养供给最大限度被孩子接受。  

    近日，为了巩固“食育教育”活动成果。黄老师利用大队活动课向同学们讲解了垃圾食品的危害、科学饮食的知识。讲座一开始，黄老师的提问“什么是垃圾食品”？就把学生们带入深度地思考中。接着，黄老师向同学们讲解了养成良好的饮食习惯重要性。良好的饮食，能造就健康的身体和聪明的头脑，尤其是小学生，正处于成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养的数量相对比成年人还高，而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育，而且容易造成学习注意力不集中，记忆力减退，视力下降等状况，严重危害身心健康。  

　　通过此次讲座，同学们对健康的饮食行为和习惯有了进一步的理解和认识，增强了同学们的食品安全意识。